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Categoría: Gastronomía

Impulsando Ventas en bares y restaurantes Parte: II

En un post anterior mencionábamos de qué manera la señalética digital (digital signage o DS) permite encontrar formas novedosas y efectivas de comunicación con clientes potenciales en locales gastronómicos, comidas rápidas, bares y restaurants. Según recientes estudios realizados por consultoras de marketing, el uso de DS en los espacios de circulación exterior en locales gastronómicos atrae un 63% más de consultas de clientes potenciales y transeúntes, especialmente en lo relacionado con ofertas especiales, happy-hours, y otras promociones. Dentro de los locales, el uso de DS incrementa más de un 50% la consultas acerca de productos y ofertas, y un 23% las ventas generales. Veremos a continuación por qué.

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Impulsando Ventas en Bares y Restaurantes

El mercado de gastronomía está permanentemente evolucionando hacia formas más y más sofisticadas de satisfacción a los clientes. Las formas usuales para atraer clientes potenciales e impulsar las ventas dentro de los locales no están acompañando ese proceso, haciendo que los modelos tradicionales de publicidad estática se vuelvan obsoletos y hayan perdido la capacidad de captar la atención eficazmente.

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Reinventando la comunicación en locales gastronomicos

La cartelería digital (digital signage, o DS) está convirtiéndose en un elemento indispensable en locales gastronómicos y de comidas rápidas. Esto se debe no solo a que impulsan significativamente las ventas y generan un ambiente moderno y agradable dentro de su establecimiento, sino además a un conjunto de elementos que inciden beneficiosamente en la comunicación con sus clientes. Entre ellos podemos mencionar los siguientes:

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