El mercado de gastronomía está permanentemente evolucionando hacia formas más y más sofisticadas de satisfacción a los clientes. Las formas usuales para atraer clientes potenciales e impulsar las ventas dentro de los locales no están acompañando ese proceso, haciendo que los modelos tradicionales de publicidad estática se vuelvan obsoletos y hayan perdido la capacidad de captar la atención eficazmente.
Para impulsar las ventas en locales gastronómicos se requiere llegar eficazmente con el mensaje adecuado a los destinatarios precisos, en el lugar y momento donde ese mensaje mejor cumpla la función de atraer a clientes potenciales dentro de su establecimiento, o ya dentro del mismo, sugerir aquellos productos que mejor satisfagan sus expectativas y generen una relación perdurable. Un cliente satisfecho no solo regresa frecuentemente sino que también es un vector importante para atraer nuevos clientes.
Llegar eficazmente a sus clientes potenciales requiere por un lado contar con medios de comunicación dinámicos y adaptativos a los diferentes contextos donde estos mensajes sean eficientes, sea en shoppings, la vía pública, dentro del establecimiento gastronómico, etc., y por otro, conocer las expectativas de los clientes potenciales como para poder anticipar sus necesidades, preferencias o gustos, así como proveerles información accesible para incidir en sus decisiones de compra. Para poder satisfacer estas demandas con los medios tradicionales de comunicación se requiere realizar inversiones recurrentes en personal y material impreso, lo cual muchas veces no se compensa con el impulso esperado en las ventas.
Por dicha razón, como ya mencionámos, la señalética digital interactiva (DS o Digital Signage) representa una de las soluciones más efectivas en costo para impulsar las ventas en restaurantes y locales de comida rápida, dado que reduce costos en personal, aumentando las ventas, y mejorando al mismo tiempo la calidad del servicio, la satisfacción de los clientes, y la imagen comercial de su establecimiento. Estudios recientes han demostrado que las cadenas de comidas rápidas que adoptaron DS han incrementado en promedio un 40% sus ventas.
Aplicaciones Activas y Pasivas
Existen aplicaciones de DS activas y pasivas para locales gastronómicos. Las primeras tienen la capacidad de interactuar con clientes, empleados, encargados, etc. incluyendo los digital menu boards y terminales de autoservicio, las cuales se utilizan para consultas, check-out, infotainment, comunicación interna al personal, y muchas otras aplicaciones. Las segundas no tienen por objeto la interacción sino más bien la distribución de mensajes relacionados con publicidad, promoción de productos, imagen corporativa, campañas de márketing, entretenimiento, etc.
Este amplio rango de aplicaciones está rápidamente desplazando a la cartelería impresa, haciendo que la publicidad y las campañas de márketing sean más flexibles, y enfocadas a segmentos específicos y contextuales. De esa manera se evitan los costos y demoras asociados al material impreso, y se alivia a los empleados del trabajo muchas veces innecesario de asesorar al cliente y atender consultas, al tiempo que los locales gastronómicos cobran una imagen vanguardista que mejora significativamente la experiencia de los clientes.
En Nuvelar tenemos la disposición y entusiasmo para ofrecerle un acceso rápido, flexible y útil al fascinante mundo de la señalética digital. Nuestro servicio es único en proveer no solo las ventajas y características aquí mencionadas, sino muchas otras funcionalidades que hacen de Nuvelar un servicio integral de DS con la mayor eficiencia y menor costo en el mercado. En pocos minutos podrá estar haciendo llegar sus mensajes y contenidos a sus clientes, de una manera ágil y práctica. Aproveche nuestra oferta gratuita por tiempo limitado y comience ya mismo a aprovechar las oportunidades que la señalética digital le ofrece.
Te puede interesar
